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La restauration sur place

Le Food Truck Le Marguerite, proposant de la cuisine végétale, sera avec nous cette année pour cette 1ère édition. Nous vous proposons de réserver vos repas en amont, afin que vous n’ayez rien à vous occuper le jour J !

Vous avez également la possibilité d’apporter votre picnic si vous le souhaitez.

Il y aura également des boissons et quelques « gourmandises/snacks » proposés sur place. Il n’y aura pas contre pas d’autre offre « repas », c’est pour cela que nous vous recommandons vraiment de commander votre repas à l’avance !

Vous pourrez le faire au moment où vous réservez vos billets.

 

Les menus :

  • Vendredi soir
    Salade de tomates 3 couleurs, basilic et vinaigrette au tahini et balsamique (Sans Gluten)
    Dahl aux 2 lentilles, pesto de tomates séchées, sauce citronnée et riz blanc (SG)
    OU
    Soupe froide courgette, coco, menthe (SG)
    Sandwich Houmous, tomate, roquette
  • Samedi midi
    Tarte à la tomate et moutarde sans gluten (SG)
    Soupe au pistou (SG)
    OU
    Salade petit-épeautre, pousse d’épinard, graines diverses, vinaigrette citronnée
    Sandwich tapenade, tomate, roquette
  • Samedi soir
    Salade de pois chiche, menthe, cébettes (SG)
    Ratatouille, riz complet et tapenade (SG)
    OU
    Salade de carottes râpées, menthe, cacahuètes, huile de sésame et sauce tamari (SG)
    Sandwich caviar d’aubergine, tomate, roquette
  • Dimanche midi :
    Tartare de courgettes, olives, câpres, basilic et citron (SG)
    Chili Sin Carne et riz blanc, sauce pimentée et coriandre (optionnel) (SG)
    OU
    Taboulé
    Sandwich à la crème de courgette et cajou, tomate, roquette